部门主管
约瑟芬Connolly-Schoonen博士RD
导演的问候:
营养部门教员和员工欢迎您到我们部门。我们部门的使命驱动开发和实现我们的项目和服务。
营养部门的使命是提供质量、循证和综合营养服务病人,学生和社区,是一个驱动力在实现最优健康和可持续社区食品系统。
我们努力开发、实施、评估和修改病人的营养计划,学生和社区成员提供尖端和以证据为基础的计划,改变人们的生活和事业。我们的教职员工提供一系列多样化和广泛的营养服务,包括营养支持在重症监护,营养治疗慢性疾病的预防和治疗,营养教育和支持的女性,以及他们的婴幼儿,开发的政策和物理环境,支持健康的食物和营养教育和培训项目。是否我们正在屋顶micro-farm,计算管喂养的婴儿营养不良的创伤病人或在NICU,进行烹饪课或超市之旅,教学碳水化合物计算与2型糖尿病患者,我们的学生或教学微量营养物质代谢,我们充满激情和承诺关于营养,让我们服务的人。
点击在这里2018 - 2023年战略计划。
找到更多的营养提示和视频营养部门YouTube频道。
学士学位后营养教育
部门教师积极参与教学医学生,以及提供一个女士在营养和学位认证饮食实习。
- 毕业的营养计划:
- 营养部门提供:
- 饮食实习项目:核心教学教师工作与临床教师实施石溪大学饮食实习项目,强调在临床营养治疗。项目包括综合临床旋转,一个纵向研究项目,和一个健壮的公共卫生营养旋转包括经济贫困地区的实践工作和屋顶Micro-Farm石溪高度。半岛体育官方app苹果下载此外,我们的实习项目包括一个全面的取向和注册考试复习。实习是1215小时的长度。现场跟踪从9月初到6月初。距离跟踪从7月中旬到4月底。有关更多信息,去饮食实习。
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在COVID-1半岛体育综合平台软件9教训:宏观及微量元素和病人预后之间的关系 |
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营养不良的识别和诊断:一所大学医院的考验和磨难bd体育官网直营官网 |
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公众意识到美国心脏协会(AHA)的推荐膳食脂肪和脂肪“事实”的信息图表吗? |
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克服障碍实施肠内营养在重症监护室订单 |
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公共卫生项目
石溪山庄屋顶农场
石溪山庄是一个创新的micro-farm位于三楼的健康科学中心石溪分校的医学。半岛综合中国“农场到床边”概念,农场利用有机园艺方法产生大量的蔬菜和香草,然后用于补充在石溪医院病人餐。bd体育官网直营官网
2011年,营养部门创造了农场通过心脏健康计划拨款纽约州卫生部门。最初位于四楼屋顶HSC的800平方英尺的农场了大约400磅的西红柿、罗勒、椰菜、辣椒、白菜和香草。2012年扩大到2200平方英尺n,生产的农业产生了1300英镑,超过2011的三倍的收益。2015年的生长季节标志着石溪山庄的第一年的新位置在三楼屋顶,充足的阳光和增长空间。提出的新农场拥有36床,2242平方英尺的园艺空间产生1500磅的五彩缤纷,新鲜的有机蔬菜、水果和香草。石溪营养部门管理的高度,大部分学生志愿者队帮助农场繁荣。额外的空间,我们已经能够生产每周捐赠给石溪大学食品储藏室,石溪回家(免费由诊所),石溪妇女,婴儿和儿童)计划部门在西奈山,希望房子。
对于任何问题关于农场,请联系安玛丽Ng, MS, RD 631.444.8245或Annemarie.Ng@stonybrookmedicine.edu或卡拉科恩女士,RD 631.444.3630或Cara.Cohen@stonybrookmedicine.edu。按照农场在Facebook上,石溪山庄。
创建健康学校和社区项目(2015 - 2020):
营养部门与西方萨福克中行和可持续的长岛实现可持续健康政策,系统和环境变化的社区服务由以下学区——布伦特伍德,沿着纽约州中部Wyandanch,罗斯福和南安普顿/ Shinnecock印第安人保留地。目标是改善学校和社区的环境使他们更有助于健康行为建模和练习,因为他们属于食物选择和体育活动。创建健康学校和社区(CHSC)地址增加获得健康的、负担得起的食物和身体活动的机会在学校和社区设置。点击这里查看逻辑模型座的营养部门对于这个项目的总体计划。按照项目的Facebook页面,健康的学校和社区长岛。
长岛小儿肥胖预防中心(2008 - 2012):
长岛的最初目标制定小儿肥胖预防中心:最佳实践是减少肥胖儿童生活在萨福克郡的负担和拿骚县通过促进最佳产前营养与体重增加,以及最大化成功母乳喂养婴儿。工作计划包括干预医疗和儿童保育服务提供商之一,医院,以及孕妇和infants-thereby影响几乎所有的母亲在婴儿早期的饮食习惯建立环境。bd体育官网直营官网
成功与项目相关的主要精力集中在促进母乳喂养友好环境,以及与其他国家资助项目的合作和最佳实践的广泛营销通过专业发展途径和大众媒体。在这个项目的开始,在2007年,零儿童保健提供者在长岛出现在NYS breastfeeding-friendly儿童保育中心的列表。在头两年的李儿童肥胖预防中心的建立,这些数字快速成长与十二被项目人员合作培养的直接结果。这项工作也导致改变萨福克县卫生部疾病控制和预防中心,从而允许更方便实践关于母乳的处理和存储。
心链接项目(2000 - 2010):
项目招募了20个学区,包括129所学校和89629名学生,五年的时间内,2005 - 2010。主要结果的目标是减少营养不良的可用性的食物质量至少在一个校园场地(自动售货,点菜,教室),并提高学生身体活动的机会,通过至少一个机会/学校建筑。目标是减少肥胖患病率的影响在学生合作学校建筑。伙伴关系是最强15学区(96学校建筑,75630名学生)。
临床营养学——大学医院bd体育官网直营官网
石溪大学注册营养师和营养学家提供医疗营养服务在我们大约600床三级保健设施。描述这些服务部门的服务范围和个人注册营养师和营养学家的实践范围。阅读更多。
| 劳伦品牌,MS, RD 临床教师和WIC项目的主任 爱好:营养咨询和产前和产后妈妈母乳喂养支持,以及5岁以下儿童;促进积极的改变NYS WIC项目通过国家级委员会工作;合作研究WIC人口。半岛体育官方app苹果下载 |
| 约瑟芬Connolly-Schoonen博士RD 临床副教授和营养部门的部门负责人和执行董事为石溪医学营养服务。半岛综合中国 爱好:肥胖和营养管理相关的慢性疾病,如糖尿病、高血压和心脏病,从个人和公共卫生的角度;半岛体育官方app苹果下载研究兴趣包括建筑环境的影响和公共卫生政策。 |
| 洛林oxpip博士RD 临床教师和饮食实习副主任 爱好:营养肥胖和相关疾病的管理;半岛体育官方app苹果下载研究兴趣与ALS(卢伽雷)人口和卫生保健团队的有效性和效率。 |
| Sotiria埃弗雷特(Tzakas), EdD, RD 临床助理教授 爱好:运动营养 |
| 利亚霍尔布鲁克,MS, RD 临床教师和研究生的营养计划副主任 爱好:孕产妇和儿童营养、地方、可持续发展的食品系统,和营养教育毕业。 |
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